Dernières recettes de salade composée - Page 6

L’automne nous dévoilent de nouveaux légumes. Découvrons les à travers de nombreuses et succulentes recettes chaudes ou froides. Les salades ne sont pas réservées qu’à la saison estivale. C’est en utilisant un surplus destiné à la recette d’un plat chaud que j’ai imaginé cette recette de salade.

Comme d’autres légumes, le potimarron se mange cru. Une fois râpé il ressemble à de la carotte. Mais le gout est totalement différent. J’y ai associé la pomme, également un fruit d’automne et des noix de pécan.

L’utilisation du miel à l’ail lactofermenté dans la vinaigrette apporte une saveur particulièrement délicieuse à cette salade.

Profitez des petits prix de la daurade (-10€ le kilo) pour vous préparer cette salade minimaliste qui met bien les deux ingrédients principaux en valeur !

On soutient l'opération Octobre rose, avec cette jolie Pink salad d'endives, framboises et radis !

Une façon toute simple d'utiliser les salicornes qu'on trouve chez le poissonnier. Pas cher et facile, une salade d'algues alliant croquant et bienfaits nutritionnels. Je vous explique aussi ce qu'est la salicorne.

Pour terminer un repas, une salade composée d'endives, pommes, noix et mughetto.

Voyage dans l'assiette !

Une salade magique pour une raison toute simple : on se régale vraiment avec cette piémontaise ! Cependant on n’oublie pas que cela va dépendre de la qualité des ingrédients !

Essayez cette recette de délicieuse et gourmande salade avec du fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !

Une salade esprit César mais végétarienne.